雞腿燒土豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把雞腿洗淨切塊，放入鍋中加水焯一下，水開後五分鐘撈起冷水沖洗瀝乾水備用。

2. 土豆切塊水沖洗掉澱粉，瀝乾備用

3. 倒入色拉油加熱後放小辣椒爆炒後加入雞腿翻炒幾分鐘上色

4. 再加入土豆繼續翻炒幾分鐘，再加水沒過土豆，改小火慢燒至剩下極少湯汁後加入適量的鹽，再加入土豆粉勾芡一下收汁。

5. 好吃的雞腿燒土豆可以出鍋了