脣齒留香的酸奶紅薯泥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.1、準備材料：紅薯三根（紫薯也可以），練奶3勺，瓜子仁，葡萄乾或者其他堅果類少量，自制的酸奶一瓶

2.2、紅薯去皮切小塊，放鍋裡蒸熟，取出放涼，加入煉奶攪拌均勻。

3.3、用工具把小塊的紅薯壓碎，這個步驟可以把紅薯放保鮮袋裡壓爛。

4.4、把壓爛的紅薯按壓成自己喜歡的形狀，放在盤子上，家裡沒有模具的可以直接按壓成圓形，也很漂亮滴。

5.5、在表面放上自己喜歡的堅果，葡萄乾或者蔓越梅乾都可以。

6.塗上全酸奶

7.大功告成

烹飪技巧

壓熟泥的時候用保鮮袋裝起來用力壓，或者戴著一次性手套直接用手抓。步驟5和步驟6對調位置了