脣齒留香的紫薯冰淇淋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.紫薯去皮洗乾淨蒸熟後壓成泥

2.稱好白糖放入容器中

3.倒入適量牛奶

4.新增紫薯泥攪拌均勻

5.量好淡奶油

6.將淡奶油打發至黏稠狀

7.將所有食材混合攪拌均勻，放入冰箱冷藏室冷藏40分鐘

8.從冰箱冷凍室取出冰淇淋桶，安裝到變速箱上，再將帶有冰淇淋桶的變速箱安裝在麵包機的底座上

9.將攪拌葉安裝在冰淇淋桶內的攪拌軸上

10.接通電源，選擇麵包機上“iMix”功能，時間設定為30分鐘，啟動該功能，攪拌葉轉動。取出冰箱冷藏室冷藏好的原料，混合好後慢慢倒入冰淇淋桶中，蓋上面包機上蓋 ，麵包機工作

11.聽到蜂鳴器連續蜂鳴，機器自動停止工作，將冰淇淋桶從麵包機中取出

12.再取出攪拌葉

13.即可享用美味的冰淇淋

烹飪技巧

冰淇淋桶要經過16小時以上冷凍再讓其進入工作狀態。做出的冰淇淋是軟的，如果喜歡硬冰淇淋，可以將冰淇淋放入冰箱冷凍室冷凍1小時左右再享用。