美味的雞翅燉蘑菇如何做簡單又美味

美味可口的雞翅燉蘑菇就是我們今年天需要去學習如何製作的一道十分好吃的美食喲。雞翅在我們的生活中是十分常見的肉食，並且雞翅裡面還含有豐富的蛋白質，它補充了我們身體所需要的營養。其實雞翅燉蘑菇的製作方法也是十分簡單的。

主料

輔料

具體步驟

雞翅洗淨切塊，放入蠔油、生抽、鹽、生薑、料酒、胡椒粉、蒜粉醃製2小時。

蘑菇切片放沸水焯一下，放少量鹽

砂鍋中放少量油，放入蒜頭、生薑煸香。

放入醃製好的雞翅翻炒。

待雞翅變色變熟時放入蘑菇、洋蔥、少量切碎的小辣椒翻炒。

入生抽兩勺、老抽一勺、糖一勺、蠔油一勺、鹽適量、水至雞翅頂部，小火煨燉十分鐘至湯汁剩一半。

起鍋時淋上一點香油，撒入香蔥、香菜、羅勒葉稍做翻拌。

放入兩片羅勒葉做點綴就能上桌啦。