關於角瓜丸子的知識

“草原人家自產的大角瓜，包餡做丸子都非常好吃。這次我做的就是家裡經常吃的角瓜丸子，最受家人歡迎的嘍。”食材明細主料角瓜（500g）雞蛋（1個）輔料大蔥（1根）香菜（2棵）胡椒粉（1小勺）蠔油（1湯勺）鹽（適量）...

現實生活中，有很多的食物不僅外形相似，而且味道也相似，就拿瓠子和角瓜來說，兩者經常被錯認，甚至有人會問：“瓠子是角瓜嗎?它們有區別嗎?”既然有疑問，那就讓小編來給你們說道說道。瓠子是角瓜...

“水火無情，水災過後給生活帶來諸多不便，許久都未能恢復正常生活。廚房電器損失慘重，電腦主機被水浸泡，剛剛更換了主機勉強可以上網，但訊號還是不穩定經常掉線！許久未在家吃飯了，現在勉強可以...

食材明細主料南瓜（500g）糯米粉（1kg）麵包糠（80g）輔料白糖（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）南瓜丸子的做法步驟1、南瓜切片-上鍋蒸熟-壓成泥-加3勺白糖。南瓜自己有水分，不用加水。2、然後...

食材明細主料蝦爬子肉（150克）角瓜（400克）輔料尖椒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）米醋（適量）蒜末（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦爬子角瓜的做法步驟1、主料：清洗乾淨的角瓜、蝦爬...

“非常家常的一個菜。”食材明細主料冬瓜（適量）豬肉餡（適量）輔料粉絲（適量）調料醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）香油（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

“立秋已過🍂可是天氣還是熱🥵給大家分享一道好吃消暑還營養開胃的冬瓜肉丸子🧆，家裡老幼都超喜歡💕趕緊收藏吧！”食材明細主料冬瓜（1大塊）前腿肉碎（400g）輔料番茄（1個）馬蹄切碎（3個）紅蘿蔔碎（10g...

“糊塌子，也有把它稱為“煎餅”。這是一款簡單易做的方便早餐，除雞蛋、麵粉外，可以用很多的食材與其搭配，如：角瓜（西葫蘆）、黃瓜、土豆、胡蘿蔔、苦瓜…….。今天用西葫蘆做主料，烹製一款糊塌...

食材明細主料角瓜（350克）肉餡（200克）輔料一品鮮醬油（1勺）蔥（30克）姜（20克）糖（5克）鹽（1勺）味精（1匙）色拉油（1勺）香菜（1棵）枸杞子（10個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）角瓜蒸肉丸的做法步驟1、角瓜洗淨切成1...

“做完的地瓜丸子,我都不捨得吃了.太可愛了圓圓的.看起來毛絨絨的...但是最後就算在可愛的地瓜丸子它還是得進肚子,哈哈因為今天有聚會,做飯的時候有點急,照片照的可能不是太好...”食...

“小丸子是米酒的好搭檔，常見的做法是直接用糯米粉加水做成白色的小丸子。考慮到糯米粉不易成團，遂用南瓜泥代水，做成南瓜小丸子。顏色好看，營養價值也提高了。”食材明細主料糯米粉（100g）南...

“健健康康吃燉菜。”食材明細主料四季豆（適量）土豆（兩個）輔料蔥（適量）姜（幾片）魚肉卷（幾個）肉丸子（兩個）雞肉丸（幾個）調料花椒（適量）八角（兩個）生抽（兩勺）蠔油（一勺）鹽（適量）植物油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料肉（適量）輔料豆角（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角肉丸子的做法步驟1、豆角洗淨燙一下2、撈出控水切碎3、肉餡放鹽，雞精，五香粉料油，攪拌均勻4、放豆角5、餡子團球裹...

食材明細主料熟地瓜（適量）輔料磨面（適量）配料糖（適量）食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）地瓜丸子的做法步驟1、熟地瓜扒皮2、用勺子把地瓜做成泥3、加入磨面4、放入糖5、揉成地瓜...

食材明細主料番薯（兩個）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地瓜丸子的做法步驟1、番薯削皮切開上鍋蒸熟。2、把蒸熟的番薯搗成泥，趁熱加入適量白糖。3、加入糯米粉...

“菱角，又稱水栗子，是一種可貴的健康食品。菱角含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、脂肪和多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等元素，其營養價值可與其他堅果...

“準備食材：苦瓜兩根、肉餡100克、香菇一個、胡蘿蔔半根、雞精、料酒、薑末。”食材明細主料豬肉餡（100克）苦瓜（2根）輔料香菇（1個）適量（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜丸子的做法步...

食材明細主料肉餡（250克）雞蛋（1個）冬瓜（500克）香菜（2棵）輔料鹽（2勺）雞精（1勺）姜（1塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜丸子湯的做法步驟1、肉餡放碗裡，放入雞蛋、鹽。2、順時針攪拌均勻。3、冬瓜...

“這是一款素炸丸子，主要食材用的有廢棄的豆渣，還有壓榨冬瓜汁之後剩餘的下腳料。把這兩種食材搭配調味後，炸制了這款“冬瓜豆渣丸子”，口感味道都不錯。”食材明細主料冬瓜渣（100克）豆渣（200...

“從小就對糯米沒有抵抗力~~麻球，粽子，珍珠丸子，糯米蒸排骨，甜燒白等等~~只要是糯米做的食物，都能讓我大吃特吃，一吃再吃~~~反正只要糯米在，別想讓我放下筷子~~~甚至小時候，爸媽做米酒~~~~蒸好...

不是。瓠子和角瓜雖然屬於同一個科屬的，都是葫蘆屬的，但是瓠子和角瓜並不屬於同一種植物。角瓜又叫西葫蘆，長得比較短且比較粗，看起來矮胖矮胖的，顏色發白；瓠子則比較細長，呈長條狀的，而且顏色...

“是冬季暖身又營養的一道好菜。”食材明細主料豬肉（500克）胡蘿蔔（適量）輔料冬瓜（適量）姜（適量）料酒（適量）五香粉（適量）蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）香菜（適量）大料（適量）粉條（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小...

“第一次上傳菜譜，菜鳥一隻，千萬輕點拍我做的不怎麼樣，以後會有進步地”食材明細主料地瓜（四個）糯米粉（半碗）玉米澱粉（三大勺）輔料黃油（一小塊）芝麻（一大勺）配料白糖（兩大勺）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時...

“喜歡吃麵食，尤其是包子，簡單好做，一個人就搞定了，嘗一嘗還不錯。”食材明細主料麵粉（適量）豬肉（300克）角瓜（適量）輔料蔥（3根）酵母（少許）醬油（少許）香油（少許）味精（適量）精鹽（少許）十三香（適量）玉米油（適量）原味...

“連著吃火鍋和大骨湯一段時間想吃些清淡些的了。”食材明細主料豬肉（200克）冬瓜（500克）輔料姜（1塊）大蒜（1個）生抽（1匙）豬油（1匙）鹽（1匙）香蔥（1棵）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜丸子湯的做法步...