自己做的紅糖年糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.年糕切塊

2.鍋內加些橄欖油

3.油略熱後，放入年糕

4.紅糖麵粉1：1混合，如果想甜一點，可不放麵粉

5.紅糖粉加水稀釋

6.年糕炒至外層起皮後，倒入紅糖水

7.大火收汁即可

烹飪技巧

我是怕紅糖太甜才加了些麵粉，餐館吃的紅糖年糕是純紅糖。