艾葉作用

眾所周知，艾葉為很多人都知道，它是一種具有很高藥用價值的中草藥植物，而且有很多種使用方式，比如說最為廣泛所知道的就是艾灸療法。那麼問問大家，大家知道艾葉作用有什麼呢？下面就讓小編我來為大家講述艾葉的作用吧。

一、艾葉作用

藥用

艾草與中國人的生活有著密切的關係，每至端午節之際，人們總是將艾置於家中以“避邪”，乾枯後的株體泡水燻蒸以達消毒止癢，產婦多用艾水洗澡或燻蒸。《本草綱目》除記載有“白蒿”及“白艾’外，還記載有“蘄艾”(產蘄州，今湖北省蘄春縣薪州鎮)，可入藥。

此係艾的栽培品種cv. qiai，與原種(野生種)的區別在於：栽培品種植株高大，高150-250釐米，香氣濃烈;葉厚紙質，被毛密而厚，中部葉羽狀淺裂，上部葉通常不分裂，橢圓形或長橢圓形，最長可達7-8釐米，寬1.5釐米，葉揉之常成棉絮狀;入藥，性溫、苦、辛、微甘。

全草入藥，有溫經、去溼、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。歷代醫籍記載為“止血要藥”，又是婦科常用藥之一，治虛寒性的婦科疾患尤佳，又治老年慢性支氣管炎與哮喘，煮水洗浴時可防治產褥期母嬰感染疾病，或製藥枕頭、藥背心，防治老年慢性支氣管炎或哮喘及虛寒胃痛等;艾葉晒乾搗碎得“艾絨”，制艾條供艾灸用，又可作“印泥”的原料。此外全草作殺蟲的農藥或薰煙作房間消毒、殺蟲藥。嫩芽及幼苗作菜蔬。

說明用艾葉作施灸材料，有通經活絡，祛除陰寒，消腫散結，回陽救逆等作用。現代藥理發現，艾葉揮發油含量多，1.8-桉葉素(佔50%以上)，其它有α-側柏酮、倍半萜烯醇及其酯。風乾葉含礦物質10.13%，脂肪2.59%，蛋白質 25.85%，以及維生素A、B1、B2、C等。灸用艾葉，一般以越陳越好，故有“七年之病，求三年之艾”(《孟子》)的說法。艾草有調經止血﹑安胎止崩﹑散寒除溼之效。

艾草具有一種特殊的香味，這特殊的香味具有驅蚊蟲的功效，所以，古人常在門前掛艾草，一來用於避邪，二來用於趕走蚊蟲。

食用

艾草也是一種很好的食物，在中國南方傳統食品中，有一種餈粑就是用艾草作為主要原料做成的(參見艾餈)。即用清明前後鮮嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起，包上花生、芝麻及白糖等餡料(部分地區會加上綠豆蓉)，再將之蒸熟即可。

很多父母那輩的人都會使用艾葉，因為父母那輩的人現在身體狀況開始出現小問題，開始接觸養生時就會接觸到艾葉，如果有朋友想學養生的，就需要知道艾葉的藥用價值有什麼，以上關於艾葉作用大家都瞭解了嗎，趕緊介紹給長輩們試試吧！