主料
輔料
具體步驟
1. 將當歸洗淨後放入沙鍋內,用溫水約600毫升浸泡10分鐘,在火上煎熬兩次,每次煮沸後再慢煎20至30分鐘,共收汁150毫升。
2. 紅棗浸泡洗淨。
3. 粳米淘洗乾淨。
4. 將粳米、紅棗、白糖同入鍋中,加入藥汁,加水適量煮粥。