很多種水餃我們都吃過了,那麼有沒有吃過名為白菜豬肉餡的水餃呢?水餃餡的做法雖然簡單,但也是有考究的。春芽開始抽出茂密的枝丫。我的創造力也迸發了,哈哈,一早起來我覺得我的小宇宙快要爆發啦,於是就想搞一個白菜豬肉餡的水餃。我買了麵粉,想著搭配優質的白菜豬肉,做成水餃,不僅能滿足我們日常營養需求,也能滿足我對食物口感的追求。喜歡的朋友可以試試哦
主料
肥瘦豬肉 :500輔料
鹽 :適量具體步驟
準備所需材料。
將豬肉洗淨剁成肉沫,大蔥切碎。
白菜洗淨剁碎,加1小勺鹽,醃10分鐘,然後將水分擠出。
豬肉末中加入姜粉,醬油、蠔油、花椒油、香油和大蔥。
然後順一方向拌勻。
再加入擠過水分白菜,1小勺鹽。
最後順一個方向拌勻,餃子餡料就做好了