銀耳雪梨粥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雪梨去皮切成滾刀塊

2.泡發好銀耳

3.蓮子清洗乾淨

4.香米淘洗好

5.喜歡甜品，冰糖可以多放喲。

6.制好的銀耳蓮子雪梨粥

7.撈一個蓮子吃吃，非常的軟糯、香甜，銀耳爽滑，雪梨軟爛，好美味營養的粥喲。

烹飪技巧

雪梨去皮後立即放入鍋中加入水，防止氧化變色。可用砂鍋或壓力鍋製作，砂鍋製作口味更純正，壓力鍋製作時間更節省。砂鍋製作需分階段放入食材，冰糖在快停火前放入即可。壓力鍋製作需一併放入，待開鍋後火小火。