準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘我們都知道蓮藕非常的脆,而且也很甜,是很多人都喜歡的日常菜品,並且他還有很好的藥用價值,它的根和花都可以入藥,既能生吃,也可以熟吃,蓮菜水餃的主要材料就是蓮藕。中醫認為,它具有止渴的作用,也可以適用於醉酒等症狀,有很好的開胃功效。
主料
五花肉 :
550 大蔥 :
170蓮菜 :
600麵粉 :
600溫水 :
320 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 姜 :
2片生抽 :
2勺老抽 :
1勺 具體步驟
1,蓮菜切片,切絲,剁碎
2,加入五花肉,蔥,香菜攪拌均勻
3,加入醬油,五香粉,鹽攪拌均勻
4,包成餃子
5,煮餃子時可以加一點鹽
6,煮好的餃子