嫩豆腐羮絕對是一道非常非常好喝的又十分具有創意的美食。。你們可以想象的到嗎,當紅棗與肉丸的相遇回事怎樣的滋味呢?所以,這樣一道紅棗肉丸湯來告訴你其中的滋味的喲,哈哈哈,當然,我保證味道是那不錯的喲,這種新搭配帶來了不一樣的風味,試試喲!
主料
嫩豆腐 :適量輔料
其他 :適量具體步驟
準備食材
鍋燒熱了,倒少許油,先炒肉絲
炒至肉絲變色,加入料酒
接著,加入少量味極鮮醬油增色。
加入香菇片和幾根胡蘿蔔絲,一起炒一炒
加一碗水煮
湯快煮開時倒入嫩豆腐絲。
適量的番薯粉加涼水化開,用筷子攪拌至沒有沉澱,倒入鍋裡,邊倒邊攪拌(兩手都用上了,就沒法拍照了)。
湯碗里加上小蔥
10鍋裡的湯凝固了,並咕嘟咕嘟冒泡,就可以起鍋了。我比較粗魯,直接拎著鍋往碗裡一倒就搞定了