家常紅蘿蔔黃瓜炒牛肉如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味的紅蘿蔔黃瓜炒牛肉是一道美味的家常菜，所以學會做這一道菜可謂是作為家中小廚都應該掌握的菜系，每當家中有客人來時這道菜也是可以上得了桌面的，當然在平時也是可以和家人一起共同享用的，所以趕快來嘗試做一下這道菜品吧。

主料

牛肉 ：200
紅羅布 ：150
黃瓜 ：150

輔料

豆粉 ：適量
姜蒜 ：適量
小青椒 ：適量
幹辣椒 ：適量
油 ：適量
花椒 ：適量
醬油 ：適量
豆瓣醬 ：適量
辣椒麵 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

牛肉切絲，加入適量的豆粉拌勻。

紅蘿蔔，黃瓜去皮。刮絲。

姜蒜切絲，小青椒切絲，幹辣椒切小條。

熱鍋下油，放入花椒。

加入姜蒜，牛肉翻炒。

加入小青椒，幹辣椒翻炒。

加入醬油，豆瓣醬炒兩下。

倒入適量的辣椒麵。

加入黃瓜絲和紅蘿蔔絲翻炒。

加入適量的鹽和雞精翻炒下就可以出鍋了。