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家常菜牛肉燒蘿蔔如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.73K
家常菜牛肉燒蘿蔔怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

牛肉(三岔) :500

輔料

蘿蔔適量
糖 :適量
蘿蔔 :適量
大料,香葉 :適量
紅燒醬油 :一小勺
鹽 :少許
胡椒粉少許

具體步驟

1.將牛肉洗淨切成小塊,焯去血沫,用溫的清水洗乾淨,再放入清水裡煮開。

2.加入薑片,大料和香葉,煮一小時左右,牛肉軟爛即可。

3.把牛肉撈出,蘿蔔和胡蘿蔔切成塊。起鍋熱少許油,把蘿蔔煸炒片刻,加入胡椒粉,醬油,糖,牛肉一起煸炒。

4.加一點點牛肉燙小火燉十分鐘,蘿蔔燉軟收汁加一點點鹽出鍋。