老爸做的爆炒大頭菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.大頭菜洗淨切成絲，蔥蒜切碎，幹辣椒剪成條，青椒切條

2.熱油放蔥蒜

3.放入幹辣椒絲

4.再放入大頭菜，大火炒

5.放入醬油少許

6.翻炒，

7.放入青椒絲，放鹽，翻炒，出鍋前放味精，

8.出鍋

烹飪技巧

少放點醬油，有點色就行