培根雞蛋吐司杯如何做簡單又美味|快手早餐

主料

輔料

具體步驟

1. 先準備好食材，這些是出三份的量，芝士後來沒用那麼多，兩片就夠了

2. 先把培根煎熟備用，別煎太老，一會兒還得烤呢

3. 將吐司切去四角

4. 然後用刀在每個邊切上一刀

5. 把吐司整理好，放在烤碗裡（我家其他兩個烤碗太大，拿這幾個調料盅又有點兒小。。。=_=）

6. 將培根順著吐司的邊平服的放進烤碗，形成個小窩，裡面放上芝士碎和玉米粒。

7. 向培根窩中打入一個雞蛋，蛋黃儘量不要弄破做出來會比較好看。預熱烤箱上下火190度，蛋上撒點兒鹽和黑胡椒入烤箱烤10-20分鐘（具體時間長短根據你家烤箱溫度以及你喜歡吃溏心蛋黃還是全熟蛋黃）。

8. 完成。

烹飪技巧

1.新買的吐司因為柔軟會比較好造型，放幾天的吐司因為變的較硬放進烤碗時可能會碎，可以少噴點兒水。2.熟玉米粒可以換成任何你喜歡的蔬果，但是要選水份少的，以免出湯。3.烤碗的大小要適中，太大的出不來窩，成品花形不好看，太小的一是雞蛋容易打不下二是吐司邊翹的太高容易糊。。。糊的切下去就好了。。。（做完這個我決定再買幾個烤碗。。。=_=）