關於清拌雙絲的做法的知識

“清淡涼拌兩種蔬菜絲，應季的蔬菜。”食材明細主料胡蘿蔔（100g）黃瓜（1根）輔料蔥花（1勺）調料鹽（適量）芝麻油（1個）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清拌雙絲的做法步驟1、胡蘿蔔絲切成絲。2、黃瓜...

“三伏天正是夏天最熱的幾天，涼拌菜也就越來越受歡迎了，這道冷盤做法簡單，採用了應季的蔬菜，做出一道美味清爽的冷盤，營養豐富，特別有滋味。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）土豆（1個）輔料蒜泥（適量）鹽（3g...

食材明細主料白蘿蔔（一個）紅蘿蔔（一個）輔料小米辣（四個）蒜（兩瓣）花椒（適量）生抽（兩茶匙）香醋（兩茶匙）糖（少許）鹽（三分之一茶匙）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌雙絲的做法步驟1、兩種蘿蔔去皮備用2...

“簡單減肥菜餚。”食材明細主料萵筍（50g）胡蘿蔔（50g）輔料辣椒油（1勺）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雙色素絲的做法步驟1、萵筍去皮切成細絲。2、胡蘿蔔切成細絲。3、把兩...

食材明細主料金絲瓜（300克）幹豆腐（100克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（5克）薑末（5克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒雙絲的做法步驟1、將金絲瓜去蒂，去瓤，去籽清洗乾淨，切成...

“牛肉滑嫩，蔬菜脆嫩。美味的含蛋白質低脂肪的一道減脂菜。”食材明細主料牛肉（200g）胡蘿蔔（200g）萵筍（200g）輔料姜（1塊）蒜（2個）調料醋（1勺）鹽（適量）辣椒油（3勺）芝麻油（1勺）紅薯粉（1勺）香辣（口味）煮（工藝）廿分鐘...

“在朋友家吃過涼拌菜，做得非常地道，悄悄偷學了一把，回家試一試。做法很簡單，關鍵是有半成品在此，大大節約了氣力。”食材明細主料洋蔥（適量）海蟄（適量）老陳醋（適量）麻油（適量）紅油（適量）輔料油豆豉（適...

“用菠菜莖與紅薯粉絲、胡蘿蔔絲搭配在一起，用不多的調味品涼拌，很清爽，很好吃。是一道排毒、減肥、降脂、健腦、明目的快手美味，可以有效控制過年胖三斤。”食材明細主料菠菜莖（200g）胡蘿蔔...

食材明細主料海蜇絲（150克）幹海帶絲（35克）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）其他（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）涼拌海味雙絲的做法步驟1、食材：海蜇絲、幹海帶絲（已泡發清洗）。2、將海帶...

“涼拌的牛肉滑嫩，蔬菜脆嫩，含蛋白質低脂肪的減脂餐。”食材明細主料牛肉（300g）胡蘿蔔（200g）黃瓜（1根）輔料姜（5g）小米辣（3個）調料鹽（適量）白醋（1勺）橄欖油（1勺）檸檬（半個）紅薯粉（1勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料雞蛋（適量）澱粉（適量）粉皮卷（適量）黃瓜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）醋（適量）芝麻醬（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）粉皮拌雙絲的做法步驟1、攤雞蛋餅，雞蛋打碎加一...

“冬天家人愛便祕，吃點蘿蔔改善改善”食材明細主料白蘿蔔（半根）胡蘿蔔（一根）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）醋（適量）砂糖（適量）香油（適量）辣椒麵（適量）大蒜（適量）小蔥（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌...

“很清淡的一碟小菜，綠蘿蔔、紅蘿蔔，還有星星點點的白芝麻，提鮮的蝦油，口感鮮香清淡，佐粥不錯。”食材明細主料綠蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）熟芝麻（適量）配料鹽（適量）蝦油（適量）鮮雞汁（適量）清...

“過年期間天天魚肉不斷，年過完了也該清理一下腸胃了，這些日子天天涼拌菜，凡是可以涼拌吃的就不炒著吃，可以生吃的洗乾淨了直接吃。今天來一個熗雙絲，土豆和胡蘿蔔都是硬菜，胡蘿蔔所含的維生...

“吃了太多的大魚大肉，渴望著迴歸平淡，今天一天吃素食，清清腸胃吧。晚上做的，光線實在是不咋地，只好高高舉起，單手拍圖啦。”食材明細主料胡蘿蔔（2個）西蘭花梗（3個）輔料蒜（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分...

“蟲草花是人工培養的蟲草子實體，含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等，還含有豐富的維生素成分，能補充人體所需的營養價值。蟲草花對於缺氧、疲勞有緩解的作用，適...

“過年的涼拌菜，鮮香開胃。”食材明細主料雞肉（100g）輔料萵筍絲（50g）胡蘿蔔絲（50g）花生米（2勺）調料鹽（適量）辣椒油（3勺）蒜泥（2勺）芝麻油（1勺）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙絲拌雞塊的做法步驟1、...

食材明細主料土豆絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）輔料辣椒油（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爽口涼拌雙絲的做法步驟1、把一個土豆和一根胡蘿蔔刨成絲，備用。2、鍋中燒開水...

“清淡美味。”食材明細主料紫甘藍（200g）輔料胡蘿蔔（100g）調料鹽（適量）橄欖油（2勺）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清拌紫紅雙蔬的做法步驟1、紫甘藍切成細絲，放入鹽抓勻。2、胡蘿蔔切成絲。3...

“當大根君遇見萵苣君，因為愛情……日式糖醋大根酸甜口感佐以萵苣的清爽脆口，完全不再需要其他醬料哦~美味健康的素食就是這麼簡單！”食材明細主料日式糖醋大根（1根）萵苣（萵筍）（1根）小米辣椒（2個...

食材明細主料西葫蘆（1個）胡蘿蔔（半根）輔料蒜末（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）花生油（適量）鹽（適量）花椒油（適量）雞粉（適量）花椒辣油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）拌雙絲的做法步驟1、食材，西葫...

“胡蘿蔔絲炒青瓜絲，快手菜，清甜爽口。”食材明細主料青瓜（1個）胡蘿蔔（1個）輔料蒜末（適量）調料醬油（2匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒雙絲的做法步驟1、青瓜、胡蘿蔔，家裡人少，炒分量稍微...

食材明細主料肉餡（小半碗）餛飩皮（8張）輔料包菜（適量）配料紅油辣椒醬（1小碟）蔥（適量）大蒜（適量）醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙絲拌餛飩的做法步驟1、準備好食材。2、餛...

食材明細主料紅蘿蔔絲（適量）涼薯絲（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）辣椒油（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙絲涼拌的做法步驟1、備涼薯去皮，紅蘿蔔一個。2、全切絲...

“夏日的清熱解暑小菜。”食材明細主料黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）輔料青椒（1個）小米辣（2個）調料姜（10g）醋（1勺）鹽（適量）芝麻油（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌雙絲的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲。2...