美味立夏茶葉蛋如何做簡單又美味

美味立夏茶葉蛋做起來很簡單又好吃，最近夏天來了，正是吃茶葉蛋的好季節，今天就教一下大家怎麼做出又美味又好吃的茶葉蛋。要想做出好吃的茶葉蛋，輔料很重要，桂皮，花椒什麼的要貯備好，否則煮出來的茶葉蛋和白水蛋就沒什麼區別，味道自然不好。

主料

輔料

具體步驟

1. 冷水煮雞蛋，水開關小火5分鐘，將雞蛋取出放入冷純淨水

2. 用勺將雞蛋皮均勻敲碎，出小裂紋備用

3. 鍋加清水煮開後放茶葉包，10分鐘後取出

4. 放入各種香料煮20分鐘後，放入煮好的雞蛋

5. 放入鹽16克，小火煮1個小時

6. 關火，放置自然冷卻即可。次日食之。