立夏都吃哪些食物|立夏吃糯米飯寓意什麼

瞭解中國習俗的小夥伴應該都知道立夏這個節氣，很多地區都有吃糯米飯的這個習俗，其他人乍一看並不瞭解為什麼立夏這一天要吃糯米飯，如果你對於這個話題感興趣的話，不妨就看看今天的介紹，小編會為你詳細講解立夏吃糯米飯寓意著什麼。

一、立夏吃糯米飯寓意什麼

立夏吃蠶豆糯米飯的寓意其實特別的簡單，就代表了大家希望我們在來年的時候可以五穀豐登，而且表達了大家對未來的祝願。

二、立夏都吃哪些食物

1.九葷十三素

常熟地方人們立夏嘗新，食品豐盛，有"九葷十三素"的說法。"九葷"指鰣魚、鱭魚、鹹魚、鹹蛋、海螄、麋鴨、醃鮮、滷蝦、櫻桃肉和鯧鯿魚。"十三素"指櫻桃、梅子、麥蠶(新麥揉成細條煮熟)、像筍、蠶豆、茅針、豌豆、黃瓜、苣筍、草頭、蘿蔔、玫瑰、松花。

2.吃“光餅”

福建閩東地區立夏以吃“光餅”(麵粉加少許食鹽烘製而成)為主。閩東周寧、福安等地將光餅入水浸泡後製成菜餚，而蕉城、福鼎等地則將光餅剖成兩半，將炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夾而食之。周寧縣純池鎮一些鄉村吃“立夏糊”，大鍋熬糊湯，湯中內容極其豐富，有肉、小筍、野菜、雞鴨下水、豆腐等等。

3.七家粥

浙江農村地區立夏必吃“七家粥”，也叫喝“七家茶”。七家粥是彙集了左鄰右舍各家的米，再加上各色豆子及紅糖，煮成一大鍋粥，由大家來分食。七家茶則是各家帶了白己新烘焙好的茶葉，混合後烹煮或泡成一大壺茶，再由大家歡聚一堂共飲。杭州人每逢立夏，要烹煮新休，備了果品餅鉺，在親戚鄰居之間，互相敬茶、饋贈，叫做"立夏吃七家茶"。

看了今天的詳細介紹，你就知道立夏吃糯米飯寓意什麼了吧，其實中國很多的飲食習俗的寓意都是希望新的一年能夠家人平安幸福，這種這種願望簡單，但是卻十分的真實，你們也可以自己在家裡製作糯米飯，做起來很簡單，而且吃了之後對身體有多種多樣的好處。