準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘在即將就要到來的端午節,除了祭奠屈原闔家團圓以外,一定要做的事情那就是和家人一起吃一些美味的家常美食。家常菜有很多種,今天給大家推薦一款特別好吃的家常菜,那就是美味的韭菜柳葉角子。做起來很簡單,味道也很好,既可以做主食吃也可以當做小點心。
主料
韭菜 :
200 雞蛋 :
100 蝦皮 :
50 輔料
鹽 :
適量香油 :
少許 具體步驟
麵粉加水和成軟硬適中的麵糰放一邊醒醒
盆裡放入切碎的韭菜雞蛋粉絲饊子(雞蛋放鍋裡炒熟,粉絲用水泡發)在放一把蝦皮,加鹽香油胡椒粉雞精拌勻
麵糰分成大小相同的小劑子擀皮包成柳葉狀
全部包好入鍋中大火蒸10分鐘就可以了