鮮香孜然羊肉土豆片這道菜聽起來很熱鬧，無論是繁華鬧市區裡吃慣了大魚大肉的餐廳裡還是大街小巷衚衕裡，那一口咬下鮮嫩多汁口感綿細的羊肉搭配香軟可口土豆片的味道依然讓人讚不絕口，羊肉它既能御風寒，又可補身體。土豆不僅鬆軟可口還有預防一些心腦血疾病發生的功效，家庭朋友聚餐這道美味再適合不過了，吃出的感情更是處處的健康。
主料
羊肉 ：250輔料
土豆 ：300具體步驟
孜然羊肉土豆片的做法步驟11.土豆一個切成大小一樣的片備用
孜然羊肉土豆片的做法步驟22.倒入食油加熱把土豆片放入鍋炸成黃色
.炸好的土豆片撈出放入盤裡備用
洋蔥切成塊蔥切塊備用
把蒜切成片 紅綠垛椒切成片備用
把味好的羊肉放入油鍋裡炸熟
炸好的羊肉撈出放入盤裡備用
倒入食油加熱後放入蒜蔥垛椒洋蔥一起煸炒片刻後
把炒熟的羊肉倒進鍋中和土豆一起炒，加入孜然粉、辣椒粉和味精（或雞精），可以嚐嚐味道，根據個人口味，如果不夠鹽味可再加點鹽
一盤美味的孜然羊肉土豆片就好
千里飄香谷
