甜不辣是什麼東西

一種加入魚肉和蝦肉打成漿糊的油炸食物。甜不辣最初是臺灣人根據日本的天婦羅翻譯出來的譯音，但與日本的天婦羅的做法和用的材料不同。現在多用於關東煮或者火鍋，現在也有一些人用於對甜的一種比較級的形式，在甜與辣之間的一種蘸料。