如何做簡單又美味|鮮香的孜然羊肉蓋澆面做法

這道鮮香的孜然羊肉蓋澆面做法 他是屬於蘭州拉麵的一種做法之一，味道十分的特別，而且裡面的拉鍊也十分的精，早有嚼勁，吃起來非常的美味，再加上新鮮的羊肉以後，味道就會變得更加的豐富，很適合用來當做營養早餐，如果你喜歡的話，可以跟著小編來試一試，

主料

輔料

具體步驟

上鍋煮意麵

青椒切絲，大蔥切絲，洋蔥切片，羊肉切片，薑切片

意麵煮熟撈出，用少量的食用油拌一下。

熱鍋放入食用油，倒入羊肉片，大火翻炒，放入適量鹽

加入薑片繼續翻炒待到飄出薑片的味道時，倒入一勺白酒

加入青椒，大蔥絲，洋蔥塊，大火翻炒

加入少許鹽和孜然粉調味,加入少許水煮下湯汁用來拌麵

待水開後放入意麵攪拌均勻