![色澤光亮的孜然土豆片怎麼做好吃又簡單]( "色澤光亮的孜然土豆片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 ：
500 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
適量蒜 ：
適量蔥 ：
適量白糖 ：
半勺味精 ：
半勺孜然粉 ：
1勺 胡椒粉 ：
半勺 醬油 ：
1勺花椒油 ：
幾滴 具體步驟
![色澤光亮的孜然土豆片怎麼做好吃又簡單 第2張]( "色澤光亮的孜然土豆片怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好姜蔥蒜，並切細待用。
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2.準備幾個小土豆去皮洗淨。
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3.土豆切片，用清水泡一下，瀝乾備用。
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4.鍋熱油，放入姜蒜爆香。
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5.加入土豆片。
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6.再加入醬油同炒。
![色澤光亮的孜然土豆片怎麼做好吃又簡單 第8張]( "色澤光亮的孜然土豆片怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.八成熟時，加入孜然粉、胡椒粉、白糖、味精、花椒油同炒。
![色澤光亮的孜然土豆片怎麼做好吃又簡單 第9張]( "色澤光亮的孜然土豆片怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.起鍋裝盤，撒上香蔥。
烹飪技巧
1、土豆片用清水清泡一下，去除澱粉。2、加入胡椒、孜然粉，有燒烤的味道，非常好吃。
千里飄香谷
