給大家介紹的是這道非常美味的土豆絲米飯餅,不知道大家有沒有吃過呢在我門這個地方是非常出名的呢,幾乎每天都會做這道菜來吃,不知道怎麼得救是非常的喜歡呢,你是不是也很喜歡的呢?是不是也想要做出來呢?那就跟我一起來做吧
主料
芥蘭 :1片輔料
鹽 :適量具體步驟
1.芥蘭一片只取葉子部分,金針菇適量
2.將土豆擦絲,金針菇和芥蘭分別切碎
3.準備半個雞蛋和半碗剩米飯
4.先將米飯放到蛋液裡充分攪拌均勻至每一粒米都吸飽蛋液
5.再將全部蔬菜放入,加入適量鹽
6.充分攪拌均勻,如果覺得太乾可以適量加點水
7.電餅鐺預熱好放入玉米油抹勻,放上洋蔥圈
8.將米飯放進去壓實,厚度和洋蔥圈一致就可以
9.一面定型後翻過來煎一會兒就拔掉電源,用餘溫繼續煎熟
10.兩面都煎至微微焦黃即可脫去洋蔥圈