自制的卡通餅乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.軟化好的黃油加入糖粉，用刮刀攪拌均勻

2.雞蛋75克打散，挑個頭比較小的兩個雞蛋就差不多

3.分次加入蛋液，我分了兩次就把蛋液加完了，用刮刀或者打蛋器一檔攪拌至蛋液完全被吸收

4.低筋麵粉過塞到一個乾淨的盆子

5.低筋麵粉分兩次倒入，攪拌均勻再倒剩下的一半

6.準備保鮮袋，把麵糰裝入放冰箱冷藏最少半個鍾

7.時間到了以後拿出麵糰，用擀麵棍擀開，厚度大約0.5cm

8.模具提前洗乾淨擦乾然後開始印啦

9.放進烤箱200℃10分鐘，注意觀察，邊邊有點上色就是烤好了

10.烤的時候就可以挑選裝餅乾的外包裝啦，因為朋友的小孩是男的，所以挑了瓶子和袋子咯

11.這個分量裝好之後加上我們邊做邊吃的還多出10塊左右，如果都用罐子裝有兩罐半多一點

烹飪技巧

這款餅乾對糖粉的要求沒有曲奇那麼嚴格，所以我在這個方子裡用的糖粉是用料理機打的