主料
紫薯 :800輔料
白砂糖 :少許看個人口味具體步驟
1. 紫薯買來清洗後,半淹沒紫薯即可,高壓鍋六分鐘就可出鍋。趁不燙手,又還熱的時候去皮,這樣去皮更快更乾淨。
2. 將去皮的紫薯搗成泥
3. 臨時突發奇想做的,小店沒純正糯米粉,只有這個將就!
4. 大半包的用量
5. 將麵粉純奶和紫薯泥和在一起拌勻
6. 和好的麵粉就成這樣,就像小朋友玩的橡皮泥,如果口味偏甜的朋友,和麵粉的時候看口味加糖
7. 最後壓模出品,是不是很有愛!小朋友可喜歡了
8. 最後放鍋裡煎熟出鍋即可!
9. 做了兩個可愛的卡通餅,打算忽悠小朋友去,嘿嘿
餅做的稍微厚實些,那樣子油煎的時候不容易被煎糊了