準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘夏天到了,天氣這麼炎熱,實在是不怎麼想吃飯啊,所以今天就熬了一個花旗參響螺片湯嘗試一下。一直聽朋友說花旗參響螺片湯味道不錯,最近也一直在加班,是要好好補補自己的身體了。花旗參響螺片湯做法簡單,食材準備也容易,喜歡的朋友可以一起吃吃。
主料
響螺肉 :
適量 輔料
花旗參 :
適量 具體步驟
幹響螺片20克,花旗參(片)5克,瘦肉150克,紅棗4粒,姜1片
響螺片放入清水洗乾淨
加入壺裡,加水至1200毫升。響螺有一點腥味,可以加一片姜。煮開後,關火,浸泡兩小時
瘦肉洗乾淨切塊,大小隨意,不用太小
玉竹,淮山,西洋參洗乾淨
兩小時後,加入全部材料,煮兩小時即可飲用