關於梅雨季的知識

“在這一言不合就開掛的天氣裡！蕎寶只求萬福金安~不過天氣雖然不好又到週末了但有些事情可是阻擋不了我們~那就是吃！喝！玩！樂！但是這些天半夜經常拉肚子拉到空虛的蕎粉們舉個爪蕎寶只想說一...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘粥養胃/米養心/聞香識粥主料黃金粥：60g輔料綠豆：30g藜麥：30g紅棗：5-8顆具體步驟將黃金粥、綠豆、藜麥分別備好，黃金粥免淘...

五月份。採摘楊梅的時間大致在端午節前後，也就是五月份左右。新上市的楊梅吃起來酸甜可口，美味多汁。新鮮楊梅放在常溫環境下很容易變質，所以最好把楊梅放進冰箱中冷藏儲存，這樣可以延長楊...

我們都知道穀雨時節，天氣逐漸潮溼起來，在這個時節裡，我們會感受到春雨的綿綿不絕，感受到萬物的生生不息。不同的節氣也會代表著有一些不同的飲食傳統和飲食原則，比如說冬至之時，有的地方會吃...

“四季豆是一種營養豐富的豆類蔬菜，含有大量的維生素和膳食纖維和多種氨基酸，和梅乾菜一起炒，梅乾菜的香味會浸入到四季豆中，加上新鮮四季豆的清香，味道相當不錯。”食材明細主料四季豆（400...

香椿、烏米飯等。穀雨時節可以採摘一些香椿來食用，將香椿和豆腐一起拌成冷盤，味道爽口，這時的香椿作為時令蔬菜，比較新鮮，市場上比較容易購買。穀雨季節吃烏米飯時侗寨的傳統習俗，家裡有適嫁...

食材明細主料四季梅（適量）麵筋（適量）青蒜（適量）蔥（適量）輔料鹽（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）四季梅燒麵筋的做法步驟1、準備食材，四季梅先焯水2、四季梅切段，蔥、青蒜切絲3、...

“二十四節氣自古以來指導著農事生產，“芒種”，忙而不茫，種下夏日，芒種節氣後，又是一年青梅季，綠茶配青梅，還是頭一回，悠悠夏日，“芒”裡偷閒，青梅酒，泡起來。”食材明細主料青梅（1.5kg）白酒（1800ml）...

“家裡乾菜肉吃光了，只剩下乾菜，梅乾菜炒四季豆是家鄉的一道土菜呢，今天就來一盤嚐嚐。”食材明細主料四季豆（適量）輔料梅乾菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料烏梅（適量）山楂（適量）輔料陳皮（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏季開胃酸梅湯的做法步驟1、備好食材2、冷水放入山楂、烏梅和陳皮，煮開3、沸騰5分鐘後放入冰糖煮...

江南可以說有一個季節非常的多雨，所以人們把它叫做梅雨季節，也可能是那個時候，正式梅子長熟的季節，所以說梅子營養到底有多少呢？今天小編就來給大家介紹一些，讓人們對他的印象更加的深刻一點...

塑料瓶儲存、花椒儲存。將家裡面的塑料瓶收集清洗乾淨後晾乾，然後把大米放到塑料瓶裡面擰緊，放置在乾燥處儲存。除了大米，也可以將花生、紅豆、小米、黑米、黃豆等放到塑料瓶內儲存。另外...

5月份。楊梅成熟上市時間會因為地區品種不同，上市的時間也有點差別。早熟的楊梅在4月份就可以採摘上市。但是因為楊梅在運輸的過程中容易產生腐爛而不易察覺，所以在購買時要仔細挑選，不要...

在春天，大家要少吃過鹹、過辣食物，保持清淡飲食，避免情緒出現太大波動。在穀雨之後，雨水天氣漸漸變少，氣溫將逐步上升，進入夏季，這段時間，大家可以調理身體，吃一些黃豆，補充蛋白質，還可以吃烏米飯...

隨著世界格局的改變，經濟的飛速發展，人們的生活也正在慢慢的受著改變。尤其是在吃的上面。可能從前覺得很遙遠的東西，今天只要出個門就都能吃到了。就拿壽司來說，壽司是日本的美食眾所周知...

“打小咱就是個不粘肥肉的主，但每次外婆燒紅燒肉我卻是最興奮的，大家不理解了吧，因為每次外婆燒好紅燒肉都會留一些在鍋裡做梅乾菜燒肉，我就是衝著那梅乾菜興奮滴。非常佩服外婆的是：做好梅...

“時間過得真快，轉眼又一年青梅季了，去年此時的青梅酒還沒有過濾，己經很是濃厚純香了，今年改做一點脆梅吧，酸脆可口，只是有點甜味不足。青梅性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆...

穀雨是二十四節氣當中的第六個節氣，一般在四月份的下半旬，在穀雨的時候天氣會比往常的溼熱，也會上新很多的蔬菜，今天這篇文章就是向大家重點的介紹一下穀雨季節上市的蔬菜有哪些。穀雨季節...

食材明細主料四季豆（300g）梅乾菜（適量）輔料蒜瓣（適量）調料料酒（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜燒四季豆的做法步驟1、四季豆焯水。2、蒜瓣切小。3、這點梅乾菜是之前梅乾...

食材明細主料四季梅（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）青蒜（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炒四季梅的做法步驟1、準備食材，胡羅卜去皮，四季梅焯水2、四季梅切段，胡羅卜切小...

壽司是什麼？我相信大家也並不陌生，他是日本的傳統美食之一，"有魚的地方就有壽司喲”，這種多彩的、精緻的食物所含熱量低、脂肪低。而且壽司是世界公認的健康美食，深受現代人所喜愛。所以選...

穀雨是二十四節氣當中的第六個節氣，通常在四月的下半旬。在穀雨的時候一般降水會比較多，空氣的的溼度也比較高，所以在這天的時候我們就要改變自己的飲食來適應這種天氣。這篇文章將會為大...

1、袋裝大米放在陰涼，乾燥，通風的地方儲存，一旦口開了需要儘快吃完。2、在放大米的密封桶中剝幾個去皮的大蒜，它既可以防止大米潮溼又可以防止蟲子，進入到大米當中。3、準備一些幹海帶。剛...

食材明細主料四季梅（適量）洋蔥（一個）姜（適量）輔料鹽（少許）調和油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥炒四季梅的做法步驟1、準備原料。我習慣四季梅先焯水。2、食材切成適合的大小3、熱...

壽司是眾所周知的大眾飲食，它製作簡單而且還很方便，不管是炎熱的夏天還是寒冷的冬天，只要你有需求，大街小巷都能夠找到它的身影。花季雨壽司就是壽司行業之中的一個大品牌。那麼花季雨壽司...