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送這樣一份蛋糕一定心意滿滿|聖誕節蛋糕怎麼做?聖誕節快到了

欄目: 烹飪技巧 / 釋出於: / 人氣:3.16W

聖誕即將到來,這一傳統節日的原素除開代表性的聖誕樹,當然免不了一個聖誕節蛋糕。有朋友在聖誕的那時候想自身親手做一點聖誕節蛋糕哪些的,可是沒有電烤箱。下列,小編就給大夥兒強烈推薦幾面無需電烤箱就能夠做的蛋糕做法。做出來好吃,顏色又好看。

聖誕節蛋糕怎麼做?聖誕節快到了,送這樣一份蛋糕一定心意滿滿

聖誕節蛋糕怎麼做

聖誕節蛋糕(Tiramisu)醇香濃沉的口味,將單品咖啡的苦、蛋與糖的潤、米酒的醇、朱古力的濃香、乳酪和淡奶油的稠香、巧克力粉的舒爽,極致的結合在一塊,是寵溺舌頭的經典美味可口。下面詳細介紹的這種行為全線不用電烤箱,製做比較簡單。大夥兒能夠試一下哦~

1.提前準備食物:黃油餅乾適當

奶油芝士糊用材:芝士乳酪200克、畜類鮮奶油200ml、水78ml、綿白糖78克、雞蛋黃2個、白朗姆16ml、西班牙濃縮咖啡16ml,吉利丁12克。

裝飾設計:巧克力粉適當、細砂糖適當。

2.吉利丁裁成小塊,隨後放進涼水中泡軟。

3.剛開始製做奶油芝士糊。先將雞蛋黃用電動打蛋器消磨到粘稠的情況。

4.水、綿白糖一起放進鍋中燒開後熄火。

5.將紅豆糖水慢慢地倒進蛋黃液中,一邊倒要一邊攪拌蛋黃液。所有紅豆糖水倒完後,再用電動打蛋器再次攪拌幾十分鐘,直到雞蛋黃糊的溫度降下去,和手掌心的溫度類似就就行了。

6.另取一個碗,倒進芝士乳酪,用電動打蛋器攪拌至絲滑。

7.芝士乳酪做好之後,和雞蛋黃糊混和翻翻拌均。

8.吉利丁防水防火溶化。隨後將吉利丁片液倒進奶油芝士糊中翻翻拌均。

9.將蛋清打發到柔性起泡,不久出現紋理就可以。隨後倒進到奶油芝士糊中,翻翻拌均。

10.將西班牙咖啡和白朗姆混和成白朗姆酒預留。

11.往水杯中放進三勺奶油芝士糊,隨後將蘸有白朗姆酒的黃油餅乾放進杯裡。

12.往杯裡倒滿奶油芝士糊,隨後用麵包刀將表層抹平。然後放進冷藏室3-5個鐘頭。

13.吃的那時候,將芝士蛋糕從電冰箱中取下,表層撒上巧克力粉就可以。最終一份好看又美味的聖誕節蛋糕就做好了。

這裡小編給大夥列舉的製作好吃又美味的聖誕節蛋糕。不知道大家看完小編的做法學會了沒。聖誕節快要到了,不一定要送一些禮物,可以試試自己在家做一份小蛋糕送給它人哦。一定心意滿滿的。按照小編的方法做出來的聖誕節蛋糕好吃又美味哦,建議大家有空在家學習去做一下。