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蠔油孢子甘藍如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.09W
蠔油孢子甘藍怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

孢子甘藍 :15個
木耳 :50
蘿蔔50
蠔油一勺
蔥 :適量
姜 :適量

輔料

具體步驟

1. 孢子甘藍對半切開,燒一鍋熱水,加入鹽和一點油,下水焯到半熟

2. 木耳泡發,胡蘿蔔切象眼塊,蔥姜切末。

3. 鍋燒熱,加入蔥薑末,放入木耳胡蘿蔔,翻炒,最後加入孢子甘藍和蠔油翻炒均勻就好了

烹飪技巧

孢子甘藍味道比較苦,一點要煮過再繼續加工