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發表於:2024-01-02
“學廚450克土司盒一個量!”食材明細主料白鯊高筋麵粉(150克)乾酵母(3克)鹽(3克)蜂蜜(38克)牛奶(150克)黃油(24克)輔料糖漬橙皮(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜂蜜橙香土司的做法步驟1、材...
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發表於:2018-08-03
蜂蜜當中的營養是非常高的,而且蜂蜜的食用方式很多,吃起來也很方便,可以將蜂蜜泡水,也可以將蜂蜜直接食用。蜂蜜有非常多的品種,每個品種的蜂蜜口感會略有不同,包括顏色也會不相同,那麼我們該...
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發表於:2018-06-27
土蜂蜜其實指的就是土蜂所產的蜂蜜,是屬於雜花蜜的,很多人都很喜歡蜂蜜,但是不知道如何挑選蜂蜜,那麼正宗土蜂蜜什麼顏色呢?正宗土蜂蜜什麼顏色1.土蜂蜜的顏色是會受到很多因素的影響的,比...
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發表於:2024-02-10
“橙子是不是也可以像做柚子茶一樣呀?試做了一下,沒想到做出來以後,口感特別好,橙皮的苦澀也在能接受的範圍。橙皮的去澀也是一個勁的折騰,大家看看。”食材明細主料橙子(5個)輔料鹽(適量)冰糖(9...
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發表於:2024-03-01
“關於土司二次發酵不長個的問題總結:1.麵筋沒有到完全階段.沒有扯出大片的薄膜且破洞周圍成鋸齒狀.2.酵母應該在其餘材料成團後再放(酵母與鹽,糖混合後死亡半數)3.溫度的原因.基本發...
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發表於:2024-01-08
“枇杷蜂蜜是蜂蜜中上乘的蜂蜜,不僅有一般蜂蜜的功效與作用,還可以預防咳嗽,有化痰,潤肺的功效。第一次吃到如此美妙的蜂蜜真是感謝體驗吧小編哦。淡淡的枇杷香味,入口先是濃厚的蜜香,甜而...
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發表於:2024-02-23
“蜂蜜土司這是第二次做了,這款土司的特點是裡面沒有糖,全用蜂蜜代替了,蜂蜜是天然的改良劑,使土司自然的呈現溼潤、柔軟。由於第一次按照原方子做的土司水分偏多了一點,今天在裡面加了一些...
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發表於:2018-02-26
蜂蜜只有真假、優劣之分,沒有正宗之分。秦嶺,這裡的氣候比較溫和,擁有獨特的地理位置,是一個蜂蜜不錯的產地,產出來的蜂蜜也比較優質。甘肅天水是中國最好的蜂蜜產地,有著獨特的自然資源和社...
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發表於:2018-10-24
蜂蜜在我們的日常生活中是最常見不過了,好多人都喜歡喝蜂蜜,尤其對於女孩子來說,蜂蜜更是有益而無一害,但是市場上賣蜂蜜的很多,什麼樣的蜂蜜才是正宗的,正宗蜂蜜的價格是多少呢,怎麼樣辨別是...
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發表於:2024-02-01
“家裡很早以前就買了榨汁機,但是我卻很少用,一方面是出汁率不夠高,另一方面清洗也好麻煩。這次試用新的原汁機,果然非常不一樣,出汁率絕對的高,最後出來的廢渣很少,而且非常乾爽;清洗更簡單,不...
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發表於:2024-02-10
“最近做麵包做的比較勤快,這次終於揉出大片薄膜。特此拍照留念,好不容易用手揉麵揉的有點感覺了!但是後果是,手揉麵竟然揉出了腱鞘炎!Ohmygod!。看來得要休息一段時間了,近期只能做蛋糕和餅...
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發表於:2024-01-07
“豐富的維生素,給你每天的水潤滋養”食材明細主料胡蘿蔔(1根)橙子(1個)輔料蜂蜜(適量)飲用水(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔香橙蜂蜜飲的做法步驟1、準備好胡蘿蔔和橙子,胡蘿...
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發表於:2018-06-08
蜂蜜,一種非常天然的甜品。蜂蜜的產生是花蜜和蜜蜂所釀造的,蜂蜜的氣味非常的清香,而且聞起來也很濃郁,蜂蜜營養豐富,很多人都喜歡食用,那麼我們在購買蜂蜜的時候,我們應該買什麼地方的蜂蜜才...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料土司(4片)燕麥(適量)香橙(一個)輔料雞蛋(一個)蜂蜜(一勺)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香橙烤土司的做法步驟1、橙子去皮,切3/4切成小塊,放入烤碗中,到一勺蜂蜜進去和橙子攪拌均...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料高筋麵粉(300克)蜂蜜(60克)輔料奶粉(6克)冰牛奶(178克)黃油(12克)配料鹽(4.5克)酵母(1小匙)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)蜂蜜奶香吐司的做法步驟1、將所有材料(除黃油外)放入麵包機...
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發表於:2024-01-02
“學廚450克土司盒一個量。我做了兩個”食材明細主料高筋麵粉(300克)鹽(3克)蜂蜜(30克)乾酵母(2.5克)酸奶(80克)牛奶(80克)水(60克)輔料黃油(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜂蜜優格土司的做...
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發表於:2024-01-01
“偷偷告訴你,這款小零食太太太好次了,我連做了三次,奶香的吐司刷滿了黃油蜂蜜,香脆美味又好吃不膩,做法極為簡單,一出爐分分鐘秒光碟,快在家人面前展露一手👋吧!”食材明細主料吐司(幾片)黃油(20...
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發表於:2018-08-31
蜂蜜,因其口感香甜,含有豐富的營養物質具有養生保健的功效,一直深受人們的喜愛。土蜂蜜又稱中蜂糖,是由在原始無汙染的深山裡面放養的中華蜜蜂採集各種花粉所產的純天然的蜂蜜,每年用最原始...
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發表於:2018-10-20
人口集聚的時代,很多東西都一哄而上、競相模仿,紛紛的進入快節奏的入口,毫不顧忌的改變、更新。隨著時代的進步,也隨著我們的不斷努力,我們創造出了不一樣的未來,給歷史的史冊,譜寫出了不一樣...
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發表於:2024-02-05
“想給寶貝喝點果汁,家裡的榨汁機效果不好,外面買的又不放心,那咱們就來個手動版本滴。”食材明細主料橙子(1個)蜂蜜(1勺)輔料溫水(適量)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜橙汁的做法步驟1...
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發表於:2024-01-27
“果香濃郁的一款,土司麵包,加入自制《祕汁橙皮》,有著別具一格的口感,美味鬆軟略溼潤的口感,夾著橙汁香味。”食材明細主料奶粉(15克)雞蛋(1個)精鹽(2克)牛奶(130克)高麵粉(300克)動物黃油(20克)白糖(50...
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發表於:2018-08-30
正宗蜂蜜的顏色是以淺淡色為主的,而且是帶有自然的花香味的,稠度相對比較粘稠,用筷子挑起蜂蜜,正宗蜂蜜是能夠滴落成絲的,而且還會縮成蜜珠。現在市場上有太多各式各樣的蜂蜜了,要想挑選到正...
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發表於:2024-02-01
“秋天啦,吃南瓜的季節到啦!麵包沒有用到任何色素,自然呈現南瓜的金黃色澤,很漂亮也很香甜。歡迎關注我們的微信訂閱號:德普美食廚房。新浪微博:德普烘焙實驗室”食材明細主料高筋麵粉(400g)糖...
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發表於:2018-12-01
生活中大家應該經常會喝蜂蜜水吧,蜂蜜是一種常見的食品,它好吃營養還豐富,所以大家平時都會選擇去超市買上一罐蜂蜜放在家裡備著,經常會用到,那麼大家知道嗎?正宗蜂蜜怎麼分辨?蜂蜜還有哪些...
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發表於:2024-02-10
“吃出健康,自制橙香蜂蜜蛋糕,新鮮又甜蜜含有維他命C、提高免疫力,有著極好的殺菌消炎功能,鬆軟的蛋糕來襲了,你試過了嗎?”食材明細主料低筋麵粉(80g)白砂糖(30g)雞蛋(2個)蜂蜜(40g)色拉油(30g)輔料橙...