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有關於麵粉的些許常識|麵粉可以做什麼好吃的

欄目: 烹飪技巧 / 釋出於: / 人氣:5.33K

麵粉,是用小麥為原材料所製作而成的,它的營養價值比較高,平時喜歡吃麵粉類美食的人們也是比較多的。麵粉可以做什麼?它可以做成餡餅,也可以做成包子,或者是餃子,味道也是很不錯的。以下小編就有整理到關於麵粉的做法大全,一起來看看吧!

麵粉可以做什麼好吃的?有關於麵粉的些許常識

麵粉可以做什麼

1.黑芝麻餡餅

(1)將麵粉和著泡打粉給拌均勻,再倒入酵母,溫水,揉成光滑的麵糰,放到溫和的地方發酵完成。

(2)等麵糰發酵到兩倍大時,再給它搓成長條狀,切成小劑子,再擀成長條狀,再刷上一層奶油,撒上一層乾麵粉。

(3)把麵條捲起之後,再往中間給折成三層,再擀成圓形狀放入黑芝麻餡,再把口給收緊,擀成圓餅。

(4)然後再放到鍋中給烙成金黃色,就可以取出來開動了。

2.蔥花餅

(1)將麵粉和著雞蛋放到盆裡面,加入適量的清水,把它給攪拌成糊狀。

(2)然後再把香蔥給切成末狀,再把蔥花給放到雞蛋液中,加入適量的鹽還胡椒粉,攪拌均勻。

(3)鍋中放上適量的油,等油熱了之後,把麵粉給放到鍋中擀成薄薄的麵餅。

(4)煎到兩面金黃色的時候,就可以出鍋裝盤進行食用了。

麵粉可以做什麼好吃的?有關於麵粉的些許常識 第2張

3.南瓜麵包

(1)將南瓜放到蒸鍋中給蒸好,然後再加入白糖,攪拌均勻,等放涼之後,加入酵母粉。

(2)然後再加入雞蛋攪拌好,再倒入適量的油,然後把糖還有奶粉放到裡面攪拌好。

(3)再放適量的麵粉,鹽,揉搓成光滑的麵糰,放到溫和的地方發酵好。

(4)等裡面起拉絲狀了,就證面面團已經發酵好了,再分成塊狀。

(5)再搓成長條狀,放到烤盤上,涮上一層雞蛋液,椰蓉,放到烤箱中,烤好就可以取出來進行食用了。

4.豆沙包

(1)將麵粉給準備好,取少許的清水,加入酵母,然後再往麵粉中加入適量的酵母水,揉成光滑的麵糰狀。

(2)把揉好的麵糰給搓成長條,再用擀麵棍給擀成薄狀,再準備好豆沙餡。

(3)把豆沙給放到麵皮中間,然後再收口,揉成包子狀,放到蒸鍋上,用中火蒸20分鐘左右。

(4)蒸好之後,把蓋子給開啟,取出包子來就可以開動了。

麵粉可以做什麼好吃的?有關於麵粉的些許常識 第3張

麵粉可以做什麼?它可以做的美食可多著呢,以上小編為大家介紹到了四種麵粉的做法,喜歡吃的人們可以在家裡面自己進行製作。蛋糕,便是用麵粉為原材料所製作而成的,喜歡吃蛋糕的人們,可以行動起來了。麵粉製作而成的美食雖好,可是也不可一次食用過多了,過多的食用對腸胃也是會有傷害的,大家可要多加註意!