「念念不忘」蒸餃如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.備豬肉和香蔥。

2.肉剁成肉泥，香蔥切末。

3.加鹽合勻。

4.麵粉適量加清水合勻。

5.揉成麵糰。

6.揉好的麵糰。

7.切成同等份。

8.擀成麵皮。

9.取模具，鋪上面皮。

10.碼上肉餡。

11.合成。

12.包好的餃子。

13.放進鍋裡蒸熟。

14.備調汁。

15.蒸熟的餃子蘸汁吃。

烹飪技巧

餃子調汁根椐自已喜歡的調料而調配。