![「念念不忘」涼皮怎麼做好吃又簡單]( "「念念不忘」涼皮怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豆乾 ：
適量 涼皮 ：
1張 黃瓜 ：
1/2根 輔料
麻油 ：
適量糖 ：
適量黃皮醬 ：
適量鹽 ：
適量老乾媽 ：
適量 具體步驟
![「念念不忘」涼皮怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「念念不忘」涼皮怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.先把涼皮切長絲段。用黃皮醬先醃製一兩分鐘，這樣子更加入味了。
![「念念不忘」涼皮怎麼做好吃又簡單 第3張]( "「念念不忘」涼皮怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.黃瓜切絲。
![「念念不忘」涼皮怎麼做好吃又簡單 第4張]( "「念念不忘」涼皮怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.豆乾切丁，過開水一下。
![「念念不忘」涼皮怎麼做好吃又簡單 第5張]( "「念念不忘」涼皮怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.把切好的黃瓜和豆乾放到醃製好的，涼皮裡面。
![「念念不忘」涼皮怎麼做好吃又簡單 第6張]( "「念念不忘」涼皮怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放麻油，鹽，一點點糖，和老乾媽。
![「念念不忘」涼皮怎麼做好吃又簡單 第7張]( "「念念不忘」涼皮怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.攪拌均勻即可。就可以了。
烹飪技巧
涼皮用黃皮講醃製不要太久，要不然，涼皮就不好吃了，一般一兩分鐘就可以了。
千里飄香谷
