經典的臘肉剁椒蒸滷豆乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.臘肉切片備用

2.滷豆乾洗淨從中一剖兩片

3.擺入盤中

4.臘肉切片後襬在豆乾上

5.加入剁椒

6.放入蒸鍋中大火蒸二十分鐘

7.淋入蒸魚豉汁

8.出鍋後放入香蔥點綴即可

烹飪技巧

1、這道菜所有的食材都有鹽，所以整個過程不用放鹽2、吃的時候拌勻味道更好