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麻辣海帶絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.42W
麻辣海帶絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘

主料

幹海帶絲 :200

輔料

味極鮮 :15ml
芝麻 :少許
蔥 :1節
鹽 :1小勺
糖 :1勺
味精 :1小勺
辣椒油 :1勺
香醋 :20ml
香油 :10ml
胡椒粉1小勺
花椒粉 :1小勺

具體步驟

麻辣海帶絲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.幹海帶絲,洗淨,泡發一夜,切成短節,上籠蒸10分鐘,放涼備用。

麻辣海帶絲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將各種調味料加入碗中

麻辣海帶絲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.調成麻辣汁

麻辣海帶絲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入清洗好的海帶絲,攪拌均勻,裝入盤中,撒些芝麻粒即可。

烹飪技巧

泡發海帶有個竅門,泡發時加點醋,海帶很容易變軟