麻辣香乾海帶絲如何做簡單又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
海帶絲 :
300 香乾 :
150 青椒 :
1個 輔料
蔥姜 :
適量 花椒 :
5 辣椒 :
3個 醬油 :
15糖 :
2鹽 :
適量雞精 :
適量香油 :
適量 具體步驟
1. 準備好所有的食材。
2. 鍋中倒油放入花椒小火炸香,撈出。
3. 在放入蔥姜和辣椒爆香。
4. 倒入海帶絲和香乾絲翻炒片刻。
5. 加入醬油,鹽,糖翻炒。
6. 再放入青椒絲。
7. 加入雞精,淋入香油。
8. 翻炒均勻關火。
烹飪技巧
海帶可提前煮上2分鐘,再炒至,口感才好。