豆花調料汁怎麼調

將花椒面，辣椒油，醬油，陳醋，姜丁，蒜末，香油，蠔油，味精，雞精，食用鹽，香蔥，芝麻油攪拌均勻即可。豆花分為甜口和鹹口的，南方地區吃的豆花都是鹹口的，在做豆花的時候水要適量，水過於的多就製作不好豆花，內酯太少也製作不好豆花的，豆花吃起來十分的軟嫩，非常的美味。