關於涼拌苦蕎餄餎的家常做法的知識

“今早偶遇苦蕎餄餎，買了一份回來涼拌，營養健康，搭配黃瓜絲，爽口極了。”食材明細主料苦蕎餄餎（適量）黃瓜（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）芥末（適量）酸辣（口...

“好吃的湯麵品種很多，餄餎面就是其中之一。餄餎面是一種中國北方晉冀魯豫陝五省的傳統特色麵食之一，製作者先將餄餎床子架在鍋的正上方。將和好的蕎麥麵、高粱面（現多用小麥面）放在餄餎床...

“餄餎面（又叫合羅面、和撈麵、床子面），是我國傳統的麵食之一,具有口感爽滑、製作簡單的特點。傳統的餄餎面主要是以蕎麥麵、高粱面、紅薯面等雜糧為主製作而成，而今餄餎面大都是採用小麥...

“蕎麵餄餎分為熱的和涼的。熱的蕎麵餄餎是以蕎麵、羊肉、土豆、香菜等為主要食材製作的美食。是陝西省著名的傳統麵食小吃。涼的蕎麵餄餎是用芥末，黃瓜，大蒜等調料涼拌，芥末是必不可少的...

食材明細主料蕎麵餄餎（適量）豆芽（適量）豆腐（適量）番茄（適量）蒜薹（適量）輔料蔥（適量）青蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）素臊子蕎麵餄餎的做...

“今天陽光燦爛，坐在陽臺上感受一下春天，默默祈願國泰民安！今來一款：豆芽木耳蕎麵餄餎，多食粗糧有益健康哦！”食材明細主料蕎麥麵（適量）麵粉（適量）鹼粉（適量）溫水（適量）土豆（適量）豆芽（適量）木耳（適量）豆乾...

“微辣，蒜香濃郁，冰涼爽口。”食材明細主料荊芥（適量）黃瓜（適量）小米椒（選擇）餄烙（適量）輔料蒜泥（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）雞精（適量）芝麻醬（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荊芥黃...

食材明細主料蕎麵餄餎面（適量）黃瓜（適量）輔料蔥（適量）大蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜絲拌餄餎面的做法步驟1、蕎麵餄餎面準備就緒...

食材明細主料蕎麵（適量）小麥粉（適量）溫水（適量）鹼粉（適量）輔料豆腐（適量）豆芽（適量）番茄（兩個）青菜（適量）雞蛋（一個）小蔥（適量）包菜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）辣椒粉（適量）油潑...

食材明細主料鮮餄餎（500g）輔料蒜苗（1根）蒜末（2勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎麵餄餎的做法步驟1、買剛壓出來的，新鮮。2、蒜苗，蒜末，幹辣椒放到蕎麵餄絡上面，油燒熱直接潑熟，再加鹽，生抽，香...

“餄餎面自己製作安全放心，非常勁道有嚼頭，自己非常愛吃麵條，去買切面不放心，手擀麵太費事，充分利用麵包機和麵、餄餎面機壓面，適合我這種懶人制作，分享給大家。”食材明細主料金龍魚白麵（500...

“蕎麥麵中不但含有豐富植物蛋白，它還含有多種天然微量元素，更含有豐富的氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸以及，微量元素鋅和磷等物質的含量都比較高，這些物質是人類腦細胞再生與代謝時必需的營養...

“寒冷的冬天再沒有比一碗暖暖和和的食物，讓人感覺幸福的事了……”食材明細主料蕎麥粉（適量）麵粉（適量）鹼粉（適量）紅蘿蔔（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）黃花（適量）豆腐（適量）白蘿蔔（適量）包菜（適量）蔥（適量）青蒜...

“陝西美食：涼拌餄餎，是由蕎麥粉和麵粉一起製做成的美食，低脂低熱量，有利於身體健康！”食材明細主料餄餎面（適量）蒜（適量）香菜（適量）小米椒（兩個）蔥（適量）輔料油（適量）糖（適量）鹽（適量）秦椒粉（適量）醋（適量）生抽...

“陝西美食：涼拌蕎麵餄餎！一款家常麵食，屈爸最愛！多食粗糧有益健康，家常做法，供大家參考。”食材明細主料蕎麵（適量）麵粉（適量）鹼粉（適量）溫水（適量）輔料鹽（適量）油（適量）油潑辣子（適量）韭菜（適量）蒜（適量）黃瓜...

“有木有和我一樣喜歡香菜的朋友！今來一款：香菜拌餄餎，爽口有滋味，太過癮了！”食材明細主料蕎麵餄餎（適量）香菜（適量）青蒜（適量）蒜（適量）輔料油潑辣子（適量）油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）拌（工藝...

“餄餎面（又叫合羅面、和撈麵、床子面），是我國傳統的麵食之一,具有口感爽滑、製作簡單的特點。傳統的餄餎面主要是以蕎麥麵、高粱面、紅薯面等雜糧為主製作而成，而今餄餎面大都是採用小麥...

“昨天壓的蕎麵餄餎沒有吃完，今用青蒜炒炒，特別好吃！青蒜濃郁，多食粗糧有益健康”食材明細主料蕎麵餄餎（適量）青蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜炒蕎...

“餄餎面（又叫合羅面、和撈麵、床子面），是我國傳統的麵食之一,具有口感爽滑、製作簡單的特點。傳統的餄餎面主要是以蕎麥麵、高粱面、紅薯面等雜糧為主製作而成，而今餄餎面大都是採用小麥...

“蕎麵餄餎羊肉湯！死死活活相跟上！是句陝北順口溜，大意是表達男女情愛深長，像蕎麵餄餎和羊肉湯一樣非常搭配、不能分開。這是從小生長在陝北的石大姐告訴我的。熱情好客的石大姐邀我去她家...

“簡單快捷，酸辣爽口。”食材明細主料萵筍（半個）餄餎面（適量(一人份)）小米椒（一個）荊芥葉（適量）輔料蒜泥（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）芝麻醬（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍涼...

“吃點雜糧”食材明細主料蕎麥麵粉（140克）小麥麵粉（60克）草菇（150克）青筍（100克）黑木耳（100克）蔥（30克）青蒜（30克）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）剁椒醬（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常餄餎...

“每次做蕎麵餄餎，都必須來一個涼拌才過癮！食蔬隨意搭配，美味又營養！”食材明細主料蕎麥粉（適量）小麥粉（適量）鹼粉（適量）黃瓜（一根）青蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）油潑辣子（適量）酸辣（口味）煮...

“火雞醬拌餄餎，餄烙面過了涼水，口感比火雞面更筋道，愛吃辣的小夥伴可以試一下。味道不錯哦！”食材明細主料餄餎（適量）輔料胡蘿蔔絲（適量）黃瓜絲（適量）荊芥葉（適量）調料火雞醬（適量）中辣（口味）拌（工藝）十...

“陝西美食：涼拌芥末餄餎！芥末獨有的味道棒極了，來點粗糧很有必要！”食材明細主料苦蕎餄餎（適量）芥末（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）水（適量）油皮辣子（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時...