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香噴噴的蔥花肉碎薄餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.35W
香噴噴的蔥花肉碎薄餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

蔥花肉碎薄餅是非常好吃的一款餅,可以用來作為早餐吃,也可以作為午餐時候吃,都是非常不錯的選擇喲,喜歡吃的人趕緊動手嘗試一下,對身體也比較好,孩子更是非常愛吃,有一股蔥的香味,製作方式也比較簡單,所以喜歡吃的人也可以親自動手製作

主料

蔥 :適量
麵粉適量
肉 :適量

輔料

發酵粉 :適量
鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

香噴噴的蔥花肉碎薄餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麵粉加酵母粉用溫水和成軟一點的麵糰

香噴噴的蔥花肉碎薄餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.五花肉切成肉丁、蔥切碎

香噴噴的蔥花肉碎薄餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.發分成面劑

香噴噴的蔥花肉碎薄餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將面劑擀成薄餅

香噴噴的蔥花肉碎薄餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.餅上刷上油、撒上鹽

香噴噴的蔥花肉碎薄餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.再撒上肉丁和蔥碎

香噴噴的蔥花肉碎薄餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.疊被子一樣疊成方塊

香噴噴的蔥花肉碎薄餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.擀薄一點電餅鐺裡二分鐘不用翻面這樣,一面焦一面軟

香噴噴的蔥花肉碎薄餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.電餅鐺要上下火,基本上一個下鍋,另一個做好就行了

烹飪技巧

肉不要怕麻煩自己切小丁,口感好。千萬不要給肉調味!失去了肉本來的香味,整個餅就失敗了。