準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘香噴噴的玉米蔥花餅,材料簡單,不需要花費多少的時間,而且比起去外面小吃攤上買早飯,能吃上一塊自己做的熱乎乎的蔥花餅,也是一種平淡的小幸福。蔥花讓整個餅聞上去更香,而玉米粒讓餅的口感更好,香甜的玉米粒也不會讓餅感覺太乾。
主料
玉米麵 :
25麵粉 :
40 輔料
水 :
適量鹽 :
適量蔥花 :
適量 具體步驟
盆裡放入麵粉和玉米粉
加入適量的鹽裡面
加入適量的溫水裡面
攪成濃稠的糊糊狀
再加點蔥花裡面拌勻
鍋裡放少量的油燒熱
倒入麵糊,用鏟子攤開,兩面都煎至金黃
煎好之後切塊就可以享用了
烹飪技巧
水的量根據麵粉來調節,攪成濃稠的糊狀即可!使用的廚具:炒鍋