香噴噴的肉餅如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

小麥粉 ：500
豬瘦肉 ：300

輔料

大蔥 ：250
花椒粉 ：少許
味精 ：適量
白胡椒 ：少許
姜 ：少許
麻油 ：適量
糖 ：少許
醬油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.首先先要準備麵粉，然後和麵，先把面發好。

2.把活好的面放在溫暖的地方讓它發酵。

3.把準備好的肉，蔥，江，這些輔料洗乾淨然後剁碎放在一個乾淨的盆裡。然後放入鹽，糖，胡椒，醬油，味精，花椒粉，麻油，最後放入少許的炒熟的黑芝麻，這樣就完成了，當你拌好時，你就能聞到很香的味道！

4.把發好的面，擀成一個一個小劑子然後包入已經拌好的大蔥肉餡兒，然後沾上芝麻。準備入鍋。

5.鍋裡放少許油然後把那個肉餅一個一個放進去，蓋上鍋蓋。用小火煎雙面，大概6分鐘就好了，這樣就可以出鍋了！

6.好吃吧！超好吃！

烹飪技巧

無