主料
輔料
具體步驟
1.韭菜餡備用
2.麵粉加水和麵,放置20分鐘後,切成小劑子
3.用擀麵杖擀成薄皮
4.將餡放入皮中間,將邊捏緊
5.捏好折的包子
6.蒸鍋水開後,將包子放到蒸屜上蒸20分鐘即可
烹飪技巧
1、包的的時候將餡放到皮的中間,然後用手將周邊的皮捏折到一起;2、蒸上20分鐘即可,吃的時候蘸上點醋味道更加。