鮮美的黑木耳紅棗瘦肉湯如何做簡單又美味

黑木耳含有維生素k，能減少血液凝塊，預防血栓的形成，可防治動脈粥樣硬化和冠心病。黑木耳與紅棗瘦肉煮湯有利於補血和保護肝臟，增強人的機體免疫力，而且還有抗輻射抗炎作用。十分美味快來學習這道黑木耳紅棗瘦肉湯的製作方法吧。

主料

輔料

具體步驟

黑木耳選擇脆口那種，用溫水浸泡4小時左右，4小時後清水洗去雜質待用。

2紅棗洗乾淨去核，蜜棗也洗乾淨備用。

3瘦肉洗乾淨切大丁塊，生薑切2片，備用。

4鍋注入適量清水燒滾，將木耳，紅棗，瘦肉，薑片倒入鍋，蓋好蓋子。

5先大火煮沸，後轉中小火煮約1小時左右，最後加入適量鹽調味即可。

6黑木耳紅棗瘦肉湯盛碗享用。

7黑木耳紅棗瘦肉湯成品