顏值高的元寶餃子如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小白菜 ：500
饅頭 ：50
麵粉 ：適量

輔料

香油 ：適量
蝦皮 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
白砂糖 ：適量

具體步驟

1.把面活好，醒一會兒

2.小白菜洗淨

3.把小白菜焯一下，焯的時候加一點油和鹽

4.花生碾碎

5.饅頭切丁

6.鍋裡放炒菜兩倍的油，放入蝦皮炒一下

7.放入饅頭繼續翻炒

8.炒至饅頭金黃

9.小白菜碼齊

10.小白菜切碎

11.盆裡放入小白菜，花生，和適量的鹽，糖，香油

12.炒好的饅頭放在裡面

13.面分成等份

14.擀一個較大的餅

15.分成四份

16.把餡放在中間，把那個尖捲上去，兩邊都合死

17.把兩個左右邊捏在一起

18.放到鍋裡煮熟

烹飪技巧

蝦皮換成海米更好