![家常菜涼拌紫甘藍怎麼做好吃又簡單]( "家常菜涼拌紫甘藍怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
胡
蘿蔔絲 ：
少許 紫甘藍 ：
半個黃瓜絲 ：
少許 香菜 ：
1顆 輔料
白芝麻 ：
1勺糖 ：
適量鹽 ：
適量麻油 ：
適量老乾媽 ：
1勺紅泡椒 ：
1個生抽 ：
適量香醋 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 具體步驟
![家常菜涼拌紫甘藍怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜涼拌紫甘藍怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.紫甘藍洗淨切成細絲
![家常菜涼拌紫甘藍怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜涼拌紫甘藍怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.黃瓜胡蘿蔔分別切成細絲備用
![家常菜涼拌紫甘藍怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常菜涼拌紫甘藍怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.將黃瓜絲和胡蘿蔔絲和紫甘藍放同一碗中後，放入適量鹽醃製片刻
![家常菜涼拌紫甘藍怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜涼拌紫甘藍怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.醃製後倒去碗中醃出的水分後，放入香菜碎，白芝麻，生抽，糖，醋，老乾媽，麻油，和胡椒粉一起拌勻即可
烹飪技巧
切絲切細一點！在放調料前和拌黃瓜一樣，先用少許鹽醃製片刻，倒掉醃出的水分！有芝麻一定要放，真滴很香哦！
千里飄香谷
