準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘瘦肉指甲螺湯是一道營養又健康的美食,不僅可以吃到指甲螺的肉和瘦肉還可以和湯,瘦肉指甲螺湯的湯鮮美可口,指甲螺的肉質鮮美,營養價值豐富,其實在做的時候最好放點姜來去味,瘦肉湯鮮美可口蛋白質含量高,瘦肉切成一條條的,好喝不油膩。
主料
指甲螺 :
500 瘦肉 :
適量 輔料
姜 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.先把螺用水洗淨,最好用毛刷把殼刷乾淨
2.準備好薑片和瘦肉絲
3.燒開水放入薑片,薑片可以去螺的腥味
4.瘦肉指甲螺湯的做法
5.放入肉絲,燒開
6.放入洗乾淨的螺,燒開
7.最後加調味料(鹽和油,也可以放點味極鮮醬油)燒開就可以吃啦