準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘營養的筍殼魚瘦肉湯,才聽到這道菜的名字我就覺得是特別有營養的,吃了這道菜對身體可是大補的,可以說是老少皆宜的美味佳餚,你是否已經動心了呢,是不是也想要嘗試的做一下呢,你跟著我的步驟來,真的是可以做出一道很美味的菜餚的。
主料
筍殼魚仔 :
250 豬瘦肉 :
200 輔料
油鹽 :
適量 姜 :
適量新會陳皮 :
適量 具體步驟
筍殼魚仔過清水洗淨即可;
準備薑絲,陳皮絲適量;
瘦肉切小塊;
湯鍋裡放少許的油;下魚煎一下;
加入薑絲和陳皮,也稍為爆一下
然後加入適量的開水;
加入瘦肉,再次煮開後,轉小火煲小時即可;
食用前加鹽調味!