準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘豬血富含蛋白質,一道風味十足的煎豬血讓人喜愛不已。搭配著一碗軟糯香甜的米飯食用更是美妙,而且製作方法簡單快捷,食材都是容易採購的,喜愛美食的朋友絕對可以擁有它。色澤鮮亮讓人食慾大開,口感清脆爽口,回味無窮 。所以趕快自己試試吧。
主料
豬血 :
300 輔料
鹽 :
適量油 :
適量雞精 :
適量蔥 :
適量 具體步驟
把豬血切成一釐米厚的薄片
鍋裡放適量的油,把豬血放進去,煎熟,豬血在煎時,可以利用時間做蘸料,將蒜切末加醋,鹽,味精少許水調勻即可,煎好後,配蘸料吃就可以了。